Chec cu crema de branza si ciocolata

• Ingrediente

  

  Ou - 4 buc
  Zahar - 20 linguri
  Lapte - 24 linguri
  faina - 24 linguri
  ulei - 20 linguri
  zahar vanilat - 1 plic
  praf de copt - 1 plic
  cacao - 2 linguri
  crema de branza cu smantana - 200 g
  frisca lichida - 200 ml
  ciocolata rasa - 3 linguri
  zeama de lamaie - 1 lingura

• Mod de preparare

  - freci ouale intregi cu mixerul impreuna cu zaharul;
  - adaugi uleiul,apoi laptele;
  - adaugi faina si apoi zaharul vanilat;
  - stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi la compozitie; aluatul va fi putin mai gros decat cel de clatite;
  - tapetezi o tava de prajituri cu hartie pentru copt si torni 1/2 din compozitie in tava;
  - in cealalta 1/2 adaugi cacaoa si torni in tava;
  - dai la cuptor pentru cca 45 (verifici cu o scobitoare);
  - cand este copt,il scoti din cuptor si lasi sa se raceasca in tava;
  - intre timp bati frisca impreuna cu branza;
  - cand s-a racit checul, intinzi crema deasupra si decorezi cu ciocolata rasa;
  
  La aceasta reteta as folosi functia de coacere si as schimba putin crema, folosind functia de preparare a iaurtului pentru o crema mai usoara.
  

• Mod de servire

  - portionezi checul cu crema de branza si ciocolata cu ajutorul unui cutit ascutit si umezit.